{"title":"Broth of Life","description":"\u003cp\u003eBroth of Life ist ein Familienunternehmen mit Sitz im Herzen von Sydney, Australien. Dieses Unternehmen ist auf die Herstellung hochwertiger, natürlicher und getrockneter Knochenbrühe spezialisiert. Was Broth of Life einzigartig macht, ist, dass ihre pulverisierte Knochenbrühe die einzige auf der Welt ist, die für Qualität und Reinheit zertifiziert ist. Das Unternehmen legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Tierschutz. Deshalb werden ausschließlich freilaufende Hühner und grasgefütterte Rinder aus natürlicher Aufzucht verwendet. Jeder Beutel Knochenbrühe wird sorgfältig hergestellt und enthält sorgfältig handverlesene natürliche Zutaten. Knochenbrühe gilt als eines der nährstoffreichsten Produkte, vollgepackt mit essentiellen Mineralien und Vitaminen. Die Produkte von Broth of Life bieten eine einfache und schmackhafte Möglichkeit, Ihre tägliche Ernährung mit diesen wertvollen Nährstoffen zu ergänzen. Durch die Wahl von Broth of Life können Kunden die gesunden Vorteile authentischer, handwerklich hergestellter Knochenbrühe erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","products":[{"product_id":"bottenbouillon-grasgevoerde-runderen-90-gram-broth-of-life","title":"Knochenbrühe – Grasgefütterte Rinder – 90 Gramm","description":"\u003ch2\u003eKnochenbrühe von grasgefütterten Rindern – Broth of Life\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKnochenbrühe gehört seit Jahrtausenden in Küchen weltweit. Sie ist bekannt als nahrhaft und gilt als eine natürliche Möglichkeit, den Körper zu unterstützen. Die Brühe von \u003cem\u003eBroth of Life\u003c\/em\u003e wird langsam aus Knochen und Fleisch von 100 % grasgefütterten Rindern gezogen. Durch das lange Köcheln werden Nährstoffe nach und nach freigesetzt, wodurch eine Brühe mit hohem Gelatinegehalt entsteht – ideal als tägliche Basis für den ganzen Körper.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Broth of Life besonders ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei Broth of Life dreht sich alles um Sorgfalt und Handwerkskunst. Das verwendete Wasser wird mit einem speziellen System dreifach gefiltert, um Chlor und Fluorid zu entfernen. Anschließend zieht die Brühe mindestens 24 Stunden bei niedriger Temperatur, sodass Kollagen, Mineralstoffe und andere wertvolle Bestandteile langsam aus Knochen und Bindegewebe gelöst werden. Das Ergebnis ist eine kräftige, klare Brühe mit reinem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Pionier brachte Broth of Life eine 100% zertifizierte Knochenbrühe in praktischer Pulverform auf den Markt. Dank dieser Dehydrierung ist das Produkt lange haltbar und einfach zu verwenden – ohne Qualitätsverlust. Transparenz steht im Mittelpunkt: Du weißt genau, welche Zutaten verwendet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVorteile\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAlle Vorteile hochwertiger Knochenbrühe, ohne Aufwand\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePulverform: schnell, sauber und einfach in der Anwendung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für alle Altersgruppen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReich an Gelatine und Glycosaminoglykanen (GAGs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält viel Glycin, Arginin, Glutamin und Prolin\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt aus 100 % grasgefütterten Rindern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFrei von Pestiziden, Antibiotika und Hormonen; GMO-frei\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eEine jahrtausendealte Tradition\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKnochenbrühe wird traditionell hergestellt, indem tierische Knochen lange Zeit bei niedriger Temperatur gekocht werden – oft einen ganzen Tag oder länger. Weltweit schätzen Menschen den vollen Geschmack und die wohltuenden Eigenschaften einer echten, langsam zubereiteten Brühe. Sie ist eine der reinsten und nahrhaftesten Grundlagen, die man in der Küche verwenden kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWarum Knochenbrühe besonders ist\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKnochenbrühe (Bone Broth) ist von Natur aus reich an Kollagen und enthält leicht verdauliche Aminosäuren, Mineralstoffe, Vitamine und essentielle Fettsäuren. Beim Kochen wird Kollagen in Gelatine umgewandelt, wodurch es leicht aufgenommen werden kann. Außerdem enthält sie besondere Kohlenhydrate aus Bindegewebe, sogenannte Glycosaminoglykane (GAGs), wie Hyaluronsäure, Glucosamin, Chondroitin und N-Acetylglucosamin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eKollagen und dein Körper\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKollagen ist das am häufigsten vorkommende Protein im menschlichen Körper und verleiht Knochen, Zähnen, Sehnen, Bändern, Gelenken und Knorpel Struktur und Elastizität. Es unterstützt auch Haut, Haare und Nägel und ist in den Wänden unseres Verdauungstraktes enthalten. Nach dem 25. Lebensjahr nimmt die körpereigene Kollagenproduktion ab; durch Ernährung kannst du die Vorräte wieder auffüllen. Rinderkollagen enthält hauptsächlich Typ I und III – die häufigsten Kollagentypen im Körper.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eGelatine versus Kollagenhydrolysat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn Knochenbrühe wird Kollagen in Gelatine umgewandelt, die der Körper leicht aufnehmen kann. Kollagenhydrolysat ist Gelatine, die enzymatisch weiter in kleinere Peptide aufgespalten wurde. Hydrolysat enthält hauptsächlich Kollagen Typ I, während Gelatine aus Brühe mehrere Kollagentypen sowie zusätzliche Nährstoffe wie Mineralien, Fette und GAGs bietet. Beide Formen liefern gut verfügbare Aminosäuren; die Brühen-Gelatine ist jedoch breiter zusammengesetzt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAminosäureprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eProteine bestehen aus Aminosäuren – einige kann der Körper selbst herstellen (nicht essenziell), andere müssen über die Nahrung aufgenommen werden (essenziell). Knochenbrühe fällt durch hohe Gehalte an Glycin, Glutamin, Arginin und Prolin auf – Aminosäuren, die wichtige Bausteine für den Körper sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eVon Kopf bis Schwanz essen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn traditionellen Küchen – von indigenen amerikanischen bis hin zu altchinesischen Kulturen – wurde das ganze Tier genutzt, einschließlich der Organe. Dieser „Nose-to-Tail“-Ansatz entspricht einer ethischen und nachhaltigen Ernährungsweise. Innereien sind reich an Nährstoffen, darunter die Vitamine A, B12, D, E, K und Folat, und liefern Eisen und Eiweiß. Die Rückkehr zu diesem Prinzip hilft, Verschwendung zu vermeiden und sorgt für eine abwechslungsreiche Ernährung.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eÜber Broth of Life\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBroth of Life ist ein Familienunternehmen aus Sydney, das sich auf hochwertige, zertifizierte, getrocknete Knochenbrühe spezialisiert hat. Es wird ausschließlich mit Weidehuhn und grasgefüttertem Rind gearbeitet, die auf natürliche Weise gehalten werden – ohne Hormone, Antibiotika oder unerwünschte Stoffe. Die Pulverform macht die Brühe praktisch: Rühre einen Teelöffel in 100 ml kochendes Wasser für eine Trinkbrühe, streue sie über ein Gericht für mehr Geschmack oder verwende sie als Basis für Saucen.\u003c\/p\u003e","brand":"Broth of Life","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55502927266116,"sku":"BL-11","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5847\/7380\/files\/bottenbouillon-grasgevoerde-runderen-90-gram-6218195.webp?v=1767802629"},{"product_id":"broth-of-life-bottenbouillon-weidekip-90-gram","title":"Knochenbrühe - Weidehuhn - 90 Gramm","description":"\u003ch2\u003eKnochenbrühe – Weidehuhn von Broth of Life\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eViele Menschen bedenken heute nicht mehr, dass tierische Knochen und Gelenke reich an wichtigen Nährstoffen sind. Aus diesen festen Strukturen lässt sich durch Auskochen eine nährstoffreiche Brühe herstellen. Die Verwendung von Knochenbrühe reicht Tausende von Jahren zurück; traditionelle Völker weltweit betrachteten sie nicht nur als nahrhaft, sondern auch als stärkend für den Körper. Knochenbrühe liefert auf natürliche Weise Gelatine und zahlreiche andere Stoffe. Die Hühnerbrühe von Broth of Life wird aus Fleisch und Knochen von sorgfältig gehaltenen Weidehühnern zubereitet. Dank des hohen Gehalts an Gelatine ist diese Brühe besonders nahrhaft für den ganzen Körper.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWas macht Broth of Life einzigartig?\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNicht jede Knochenbrühe ist gleich. Für eine wirklich hochwertige Brühe sind Sorgfalt und Handwerkskunst erforderlich. Broth of Life hebt sich durch mehrere besondere Aspekte ab. Das verwendete Wasser wird dreifach gefiltert, sodass weder Chlor noch Fluorid enthalten sind. Anschließend folgt ein traditionelles Verfahren, bei dem die Brühe mindestens 24 Stunden lang langsam köchelt. Dadurch werden Kollagen und andere wertvolle Stoffe aus Knochen und Bindegewebe vollständig freigesetzt.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBroth of Life war weltweit ein Vorreiter bei der Dehydrierung von Brühe, sodass diese in praktischer, lange haltbarer Pulverform erhältlich wurde. Zudem produziert das Unternehmen als erstes weltweit vollständig zertifizierte Knochenbrühe. Transparenz über die Inhaltsstoffe steht im Mittelpunkt, sodass Sie sicher sein können, sich für ein Produkt von höchster Qualität zu entscheiden. Broth of Life bezeichnet ihre Brühen selbst als goldene Elixiere.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVorteile\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEine nahrhafte, hochwertige Suppe in Minuten ohne stundenlanges Kochen\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfache Anwendung dank Pulverform\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeeignet für Jung und Alt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eReich an Gelatine und Glykosaminoglykanen wie Glucosamin, Hyaluronsäure und Chondroitinsulfat\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStammt von 100 % Weidehühnern\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVöllig natürlich, frei von Pestiziden, Antibiotika und Hormonen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eKnochenbrühe im Wandel der Zeit\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eTraditionelle Kulturen und sogar wilde Tiere wissen instinktiv, dass Knochen und Knorpel nährstoffreich sind. Bereits in der Steinzeit kochten unsere Vorfahren Brühe aus erlegten Tieren; weltweit wurden dafür archäologische Beweise gefunden. Bis heute wird Knochenbrühe nach diesem alten Prinzip zubereitet: tierische Knochen und Knorpel werden lange Zeit sanft in Wasser ausgekocht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie resultierende Flüssigkeit ist reich an gelösten Nährstoffen und bioverfügbarem Kollagen (Gelatine). Diese „Ursuppe“ zählt zu den nahrhaftesten natürlichen Nahrungsquellen und gilt seit Jahrhunderten als kraftvoll und wohltuend. Sie weckt Erinnerungen an die warmen Küchen der Großeltern, in denen das Essen mit Sorgfalt und Liebe zubereitet wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDas Geheimnis der Knochenbrühe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine gute Brühe – oder „Knochenbrühe“ – enthält wichtige Nährstoffe für den gesamten Körper. Durch das lange Köcheln werden Mineralien, Aminosäuren und Vitamine freigesetzt, während Kollagen in Gelatine umgewandelt wird, die vom Körper leicht aufgenommen werden kann. Auch Glykosaminoglykane, eine bestimmte Gruppe von Kohlenhydraten, werden freigesetzt. Kollagen ist ein bindendes Protein, das in Knochen vorkommt und beim Kochen als Gelatine freigesetzt wird. Dank dieser Eigenschaften kann Knochenbrühe getrost als Superfood bezeichnet werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDie Bedeutung von Kollagen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eKollagenfasern sind die wichtigsten extrazellulären Proteine ​​im Körper und machen 25–35 % aller Proteine ​​aus. Sie verleihen dem Gewebe Festigkeit, Flexibilität und Zusammenhalt. Bis etwa zum 25. Lebensjahr produziert unser Körper ausreichend Kollagen; danach nimmt die Produktion ab, und Nahrungsergänzungsmittel können hilfreich sein. Mehr als 90 % unseres Kollagens besteht aus Typ I; Typ II kommt in Gelenken und Knorpel vor und Typ III vor allem in Haut und Blutgefäßen. Nahrungsergänzungsmittel enthalten häufig Rinderkollagen, in der Regel Typ I und III.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGelatine und Kollagenhydrolysat\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBeim langsamen Erhitzen von Knochenbrühe verwandelt sich Kollagen in Gelatine, die leicht absorbiert werden kann. Diese Gelatine enthält verschiedene Kollagenarten und liefert zudem wichtige Mineralien, Fette und Glykosaminoglykane (GAGs). Kollagenhydrolysat ist eine stärker verarbeitete Form, bei der die Proteine ​​durch Enzyme in kleinere Partikel zerlegt wurden. Obwohl Hydrolysat die zusätzlichen Nährstoffe der Knochenbrühe nicht enthält, enthalten beide Formen essentielle Aminosäuren und unterstützen den Körper auf ähnliche Weise.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin reichhaltiges Aminosäureprofil\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVielleicht haben Sie als Kind auch Hühnersuppe bekommen, als Sie krank waren – und das aus gutem Grund. Kaum ein Lebensmittel ist so nahrhaft wie Knochenbrühe. Da heutzutage nur noch wenige Menschen die Zeit haben, ihre eigene Brühe 24 Stunden ziehen zu lassen, bietet Broth of Life eine praktische Lösung. Die Hühnerbrühe wird aus reinem Wasser und frischem Gemüse hergestellt, eingekocht und anschließend zu einem reinen Brühpulver getrocknet. Dieses Pulver enthält hohe Konzentrationen an Aminosäuren wie Glycin, Lysin, Glutamin und Prolin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eGanzkörperkonsum\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Prinzip „Kopf bis Schwanz“ ist eine nachhaltige Methode zur vollständigen Verwertung von Tieren. Während früher alle Teile gegessen wurden, beschränken wir uns heute oft auf die „einfachen“ Teile. Organe und Drüsen sind jedoch außergewöhnlich nährstoffreich und werden seit Jahrhunderten von traditionellen Heilern verwendet. Jedes Organ liefert spezifische Substanzen, die das entsprechende Organ in unserem Körper unterstützen. Die Ergänzung mit Organextrakten passt daher gut zur evolutionären Ernährung, die auf der Weisheit von Mutter Natur beruht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eÜber Broth of Life\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBroth of Life verwendet ausschließlich sorgfältig ausgewählte, natürlich e Zutaten. Das australische Familienunternehmen ist der einzige Hersteller von zertifiziertem Knochenbrühepulver weltweit. Die Brühen werden ausschließlich aus Hühnern und grasgefütterten Rindern aus Freilandhaltung hergestellt und sind frei von Hormonen, Antibiotika und Schadstoffen, die oft im Knochenmark gespeichert sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJedes Glas Broth of Life Knochenbrühe ist sorgfältig zubereitet und leicht aufzubewahren. Sie können das Pulver in heißem Wasser für ein warmes Getränk auflösen, es eignet sich aber auch perfekt als Basis für Saucen und Eintöpfe. So genießen Sie alle Vorteile hochwertiger Knochenbrühe, ohne stundenlang in der Küche zu stehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Broth of Life","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55548710355268,"sku":"BL-10","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0758\/5847\/7380\/files\/bottenbouillon-weidekip-90-gram-9512031.jpg?v=1776585911"}],"url":"https:\/\/gonewtra.com\/de\/collections\/broth-of-life.oembed","provider":"Gonewtra","version":"1.0","type":"link"}